Menthe poivrée (Mentha x piperita) Bébé plant
6,50 $
Vivace très envahissante, mais tellement indispensable! Atteint environ 30 à 40 cm de hauteur. Se propage par rhizome.
Côté jardin:
En fait on devrait parler du côté “cour” car la menthe poivrée n’est pas à mettre au jardin ! Elle est trop envahissante; elle ira dans un coin de la cour ou sera cultivé en pot afin de limiter les dégâts.
Côté cueillette et transformation:
Je récolte les feuilles dès le début de l’été pour la cuisine et le thé. Puis les parties aériennes en fleurs pour les transformations.
Teinture, huile macérée ou séchage
Pour découvrir ses vertus, cliques sur la page de la teinture-mère, ici